Search for:

Rekomendasi Kunliner Khas Medan yang Memanjakan Lidah

Ada berbagai macam kunliner khas Medan yang dapat ditemui di Medan, salah satu kota terbesar di Indonesia. Berikut ini adalah 10 makanan khas Medan beserta penjelasannya:

1. Bika Ambon: Bika Ambon adalah kue tradisional Medan yang terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, santan, telur, dan gula. Rasanya manis dan lembut, cocok untuk camilan di sore hari.

Baca juga : Makanan Luar Negeri Yang Sedang Hits di Indonesia

2. Soto Medan: Soto Medan adalah versi soto khas daerah Medan yang memiliki kuah yang gurih dan daging yang lembut. Biasanya disajikan dengan berbagai tambahan seperti telur rebus, kentang, dan tauge.

3. Mie Gomak: Mie Gomak adalah mie khas Medan yang disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari kaldu daging sapi. Biasanya ditambahkan potongan daging sapi, telur rebus, dan sayuran sebagai pelengkap.

4. Saksang: Saksang adalah hidangan tradisional Batak yang terbuat dari daging babi atau daging sapi yang direbus kemudian dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas. Rasanya pedas dan gurih, cocok disantap dengan nasi hangat.

5. Martabak Mesir: Martabak Mesir adalah makanan yang berasal dari Mesir tapi sudah menjadi makanan khas Medan. Martabak ini terbuat dari adonan tipis yang diisi dengan daging cincang, telur, dan bumbu rempah. Rasanya gurih dan legit.

6. Bihun Bebek: Bihun Bebek adalah hidangan mie bihun yang disajikan dengan irisan daging bebek yang lezat. Kuahnya gurih dan beraroma, sempurna untuk menemani saat lapar.

7. Nasi Goreng Belacan: Nasi Goreng Belacan adalah nasi goreng khas Medan yang menggunakan belacan sebagai bumbu utamanya. Rasanya pedas dan gurih, sangat cocok untuk pencinta makanan pedas.

8. Durian Pancake: Durian Pancake adalah pancake yang diisi dengan potongan durian yang legit dan manis. Rasanya unik dan lezat, cocok untuk pencinta durian.

9. Ayam Penyet: Ayam Penyet adalah ayam goreng yang dihaluskan dengan cara dipenyet atau ditumbuk dengan sambal pedas. Rasanya pedas dan gurih, sangat nikmat disantap dengan nasi hangat.

10. Bihun Sup Medan: Bihun Sup Medan adalah hidangan bihun yang disajikan dengan kuah bening, daging, dan sayuran segar. Rasanya segar dan lembut, cocok sebagai menu penghangat di hari hujan.

Dengan beragam makanan khas yang lezat dan beragam, Medan menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi pecinta kuliner yang ingin menjelajahi cita rasa khas Sumatera Utara. Semua makanan khas Medan ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Jadi, jangan lewatkan untuk mencoba beberapa di antaranya saat berkunjung ke Medan. Selamat menikmati!

Kuliner Jakarta yang Sedang Populer

Jakarta, ibukota Indonesia, dikenal sebagai surganya para pecinta kuliner. Beragam jenis makanan lezat dari berbagai belahan dunia bisa ditemukan di Jakarta. Namun, pada tahun ini, beberapa makanan khusus sedang menjadi hits di kota metropolitan ini dengan alasan yang cukup unik. Berikut ini adalah 15 makanan yang saat ini sedang diminati di Jakarta dan alasannya:

1. Sushi Burger
Sushi Burger kini sedang populer di Jakarta karena kombinasi unik antara sushi dan burger sehingga memberikan sensasi rasa yang berbeda.

2. Nasi Goreng Pizza
Pizza dengan topping nasi goreng ini sedang digemari karena menciptakan perpaduan antara dua jenis makanan yang berbeda.

3. Es Kopi Susu
Minuman segar yang terbuat dari kopi hitam dan susu ini sedang hits di Jakarta karena memberikan rasa yang nikmat dan segar.

4. Martabak Nutella
Martabak dengan taburan Nutella ini menjadi hits di Jakarta karena menggabungkan cita rasa tradisional dengan kelezatan cokelat Nutella.

5. Batagor
Batagor yang merupakan singkatan dari bakso tahu goreng ini sedang booming di Jakarta karena teksturnya yang gurih dan kenyal.

6. Ayam Geprek
Ayam goreng yang digeprek dengan sambal pedas ini sedang populer di Jakarta karena memberikan cita rasa pedas dan gurih yang menggoda.

7. Korean Cheese BBQ
Restoran yang menyajikan Korean Cheese BBQ sedang hits di Jakarta karena menyuguhkan daging yang dipanggang dengan saus keju khas Korea.

8. Mie Ayam Truffle
Mie ayam dengan tambahan truffle ini sedang diminati di Jakarta karena memberikan sentuhan mewah pada hidangan tradisional.

9. Bubur Ayam
Bubur ayam yang kini varian topping dan kuahnya semakin beragam ini sedang populer di Jakarta karena memberikan rasa yang menggugah selera.

10. Bubble Tea
Minuman asal Taiwan ini kini sedang hits di Jakarta karena memberikan sensasi minuman segar dengan tambahan boba yang kenyal.

11. Ramen
Ramen yang merupakan mie asal Jepang kini sedang populer di Jakarta karena hadir dalam berbagai variasi rasa dan topping yang menarik.

12. Gyoza
Gyoza yang merupakan dumpling khas Jepang ini sedang hits di Jakarta karena memberikan cita rasa yang gurih dan lezat.

13. Seblak
Seblak yang merupakan makanan khas Bandung ini sedang digemari di Jakarta karena memberikan sensasi pedas dan gurih yang menggoyang lidah.

14. Donburi
Donburi yang merupakan nasi dengan topping dicampur dan saus khas Jepang ini sedang hits di Jakarta karena memberikan kombinasi rasa yang unik.

15. Nasi Uduk Rakyat
Nasi uduk dengan tambahan topping banyak ini sedang populer di Jakarta karena memberikan cita rasa yang klasik namun tetap mendapat sambutan hangat dari masyarakat.

Masing-masing dari makanan ini memiliki rasa yang khas dan cita rasa yang menggugah selera. Selain itu, beberapa tempat makan yang menyajikan makanan ini juga menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas, sehingga membuat makanan tersebut begitu diminati oleh masyarakat Jakarta. Jadi jangan ragu untuk mencoba salah satu dari makanan hits di atas ketika berkunjung ke Jakarta!