Search for:

Rekomendasi Kunliner Khas Medan yang Memanjakan Lidah

Ada berbagai macam kunliner khas Medan yang dapat ditemui di Medan, salah satu kota terbesar di Indonesia. Berikut ini adalah 10 makanan khas Medan beserta penjelasannya:

1. Bika Ambon: Bika Ambon adalah kue tradisional Medan yang terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, santan, telur, dan gula. Rasanya manis dan lembut, cocok untuk camilan di sore hari.

Baca juga : Makanan Luar Negeri Yang Sedang Hits di Indonesia

2. Soto Medan: Soto Medan adalah versi soto khas daerah Medan yang memiliki kuah yang gurih dan daging yang lembut. Biasanya disajikan dengan berbagai tambahan seperti telur rebus, kentang, dan tauge.

3. Mie Gomak: Mie Gomak adalah mie khas Medan yang disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari kaldu daging sapi. Biasanya ditambahkan potongan daging sapi, telur rebus, dan sayuran sebagai pelengkap.

4. Saksang: Saksang adalah hidangan tradisional Batak yang terbuat dari daging babi atau daging sapi yang direbus kemudian dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas. Rasanya pedas dan gurih, cocok disantap dengan nasi hangat.

5. Martabak Mesir: Martabak Mesir adalah makanan yang berasal dari Mesir tapi sudah menjadi makanan khas Medan. Martabak ini terbuat dari adonan tipis yang diisi dengan daging cincang, telur, dan bumbu rempah. Rasanya gurih dan legit.

6. Bihun Bebek: Bihun Bebek adalah hidangan mie bihun yang disajikan dengan irisan daging bebek yang lezat. Kuahnya gurih dan beraroma, sempurna untuk menemani saat lapar.

7. Nasi Goreng Belacan: Nasi Goreng Belacan adalah nasi goreng khas Medan yang menggunakan belacan sebagai bumbu utamanya. Rasanya pedas dan gurih, sangat cocok untuk pencinta makanan pedas.

8. Durian Pancake: Durian Pancake adalah pancake yang diisi dengan potongan durian yang legit dan manis. Rasanya unik dan lezat, cocok untuk pencinta durian.

9. Ayam Penyet: Ayam Penyet adalah ayam goreng yang dihaluskan dengan cara dipenyet atau ditumbuk dengan sambal pedas. Rasanya pedas dan gurih, sangat nikmat disantap dengan nasi hangat.

10. Bihun Sup Medan: Bihun Sup Medan adalah hidangan bihun yang disajikan dengan kuah bening, daging, dan sayuran segar. Rasanya segar dan lembut, cocok sebagai menu penghangat di hari hujan.

Dengan beragam makanan khas yang lezat dan beragam, Medan menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi pecinta kuliner yang ingin menjelajahi cita rasa khas Sumatera Utara. Semua makanan khas Medan ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Jadi, jangan lewatkan untuk mencoba beberapa di antaranya saat berkunjung ke Medan. Selamat menikmati!

Makanan Bali yang Disukai oleh Turis

Pulau Bali tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya. Berikut adalah 15 makanan Bali yang sering disukai oleh wisatawan yang berkunjung ke Pulau Dewata ini.

1. Babi Guling
Babi guling merupakan makanan khas Bali yang paling terkenal. Daging babi yang diolah dengan rempah-rempah ini seringkali menjadi hidangan utama dalam acara-acara istimewa di Bali.

Baca juga : Rekomendasi 10 Restoran All You Can Eat Murah di Jakarta

2. Ayam Betutu
Ayam betutu adalah hidangan ayam yang dimasak dengan rempah khas Bali dan dibungkus dengan daun pisang. Rasanya pedas dan gurih, cocok untuk yang menyukai makanan pedas.

3. Lawar
Lawar adalah hidangan Bali yang terbuat dari daging cincang, sayuran, dan rempah-rempah. Rasanya bercampur antara pedas, gurih, dan segar.

4. Sate Lilit
Sate lilit adalah sate khas Bali yang terbuat dari daging cincang yang dibungkus dengan daun. Rasanya gurih dengan aroma rempah yang khas.

5. Bebek Betutu
Bebek betutu adalah hidangan bebek yang dimasak dengan rempah-rempah khas Bali. Rasanya pedas dan gurih, cocok untuk yang menyukai makanan berbumbu.

6. Nasi Campur Bali
Nasi campur Bali adalah hidangan nasi dengan berbagai macam lauk pauk khas Bali seperti ayam betutu, lawar, dan sate lilit. Rasanya lezat dan menggugah selera.

7. Bubur Injin
Bubur injin adalah bubur tradisional Bali yang terbuat dari ketan hitam yang dimasak dengan santan dan gula merah. Rasanya manis dengan tekstur yang lembut.

8. Jaje Bali
Jaje Bali adalah jajanan khas Bali yang terbuat dari ketan, kelapa, dan gula merah. Rasanya manis dan gurih, cocok untuk camilan di sore hari.

9. Tum Bebek
Tum bebek adalah hidangan bebek yang dibungkus dengan daun pisang dan dibakar. Rasanya pedas dengan aroma rempah yang khas, cocok untuk yang suka makanan berbumbu.

10. Urutan
Urutan adalah sosis panggang khas Bali yang terbuat dari daging babi yang dibumbui dengan rempah-rempah. Rasanya gurih dengan tekstur yang kenyal.

11. Klepon
Klepon adalah kue tradisional Bali yang terbuat dari ketan dan gula merah yang dimasak dalam air mendidih. Rasanya manis dan kenyal, cocok untuk cemilan di pagi atau sore hari.

12. Bakso Klungkung
Bakso Klungkung adalah bakso khas Bali yang terbuat dari daging sapi yang diolah dengan rempah khas Klungkung. Rasanya gurih dengan kuah yang kental.

13. Sate Plecing
Sate plecing adalah sate yang disajikan dengan sambal plecing, sambal khas Bali yang pedas dan segar. Rasanya pedas dengan aroma bumbu yang lezat.

14. Soto Ayam Bali
Soto ayam Bali adalah soto ayam khas Bali yang disajikan dengan kuah kuning yang gurih dan pedas. Rasanya menggugah selera dan cocok sebagai hidangan hangat di malam hari.

15. Laklak
Laklak adalah kue tradisional Bali yang terbuat dari tepung beras dan santan yang dimasak dalam cetakan khusus. Rasanya manis dan lembut, cocok untuk sarapan atau cemilan di pagi hari.

Itulah 15 makanan Bali yang disukai oleh turis dan penjelasannya. Dengan ragam hidangan yang lezat dan beragam rempah khas Bali, tak heran jika wisatawan selalu kembali untuk menikmati kelezatan kuliner Pulau Dewata ini. Selamat mencoba!