Kuliner Khas Bali yang Menggugah Selera
Pulau Bali merupakan destinasi wisata yang terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau. Selain itu, Bali juga dikenal dengan beragam kuliner khasnya yang lezat dan menggugah selera. Berikut adalah 15 makanan khas Bali yang wajib Anda coba saat berkunjung ke pulau dewata.
1. Babi Guling
Babi Guling adalah salah satu kuliner khas Bali yang paling terkenal. Daging babi yang dipanggang dengan rempah-rempah khas Bali membuat cita rasanya begitu istimewa.
Baca juga : Pilihan Mie Gacoan Terenak di Jawa Timur
2. Ayam Betutu
Ayam Betutu merupakan makanan khas Bali yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan dibungkus daun pisang. Rasanya sangat lezat dan nikmat.
3. Sate Lilit
Sate Lilit adalah sate khas Bali yang terbuat dari daging cincang yang dililitkan pada tusuk sate. Daging yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Bali membuat sate ini begitu istimewa.
4. Lawar
Lawar adalah hidangan tradisional Bali yang terbuat dari daging cincang, kelapa parut, dan rempah-rempah. Rasanya gurih dan pedas dengan sentuhan kemangi yang segar.
5. Bebek Betutu
Bebek Betutu adalah versi bebek dari ayam betutu. Bebek yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Bali ini memiliki cita rasa yang begitu istimewa.
6. Nasi Campur
Nasi Campur adalah hidangan yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk pauk seperti ayam suwir, lawar, sate lilit, dan masih banyak lagi. Rasanya begitu lezat dan menggugah selera.
7. Bubur Injin
Bubur Injin adalah bubur hitam khas Bali yang terbuat dari ketan hitam dan santan. Rasanya manis dan gurih dengan tekstur yang lembut.
8. Jaje Bali
Jaje Bali merupakan kue tradisional khas Bali yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti ketan, kelapa parut, dan gula merah. Rasanya begitu manis dan lezat.
9. Rujak Balinese
Rujak Balinese adalah salah satu hidangan penutup khas Bali yang terbuat dari campuran buah-buahan segar yang disiram dengan saus rujak khas Bali yang asam dan pedas.
10. Lawar Kuwir
Lawar Kuwir merupakan varian lain dari lawar yang terbuat dari daging babi cincang dan disajikan dengan bumbu rempah-rempah yang nikmat.
11. Nasi Jinggo
Nasi Jinggo adalah nasi campur yang disajikan dalam porsi kecil dengan lauk pauk yang beragam. Rasanya gurih dan lezat.
12. Jukut Urab
Jukut Urab adalah salad khas Bali yang terbuat dari sayuran segar yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut dan bumbu rempah-rempah. Rasanya segar dan nikmat.
13. Klepon
Klepon adalah kue tradisional Bali yang terbuat dari ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah cair. Rasanya manis dan lezat.
14. Siobak Bali
Siobak Bali adalah hidangan daging babi yang digoreng renyah dengan kulit yang garing. Rasanya gurih dan menggugah selera.
15. Dadar Gulung
Dadar Gulung adalah kue gulung khas Bali yang terbuat dari tepung beras dan gula merah yang dibalut dengan daun pandan. Rasanya manis dan lezat.
Demikianlah 15 kuliner khas Bali yang wajib Anda coba saat berkunjung ke pulau dewata. Selamat menikmati kuliner Bali yang lezat dan menggugah selera!